- EAN13
- 9782930342115
- ISBN
- 978-2-930342-11-5
- Éditeur
- EME Éditions modulaires européennes
- Date de publication
- 08/04/2015
- Collection
- PROXIMITES TERM
- Nombre de pages
- 234
- Dimensions
- 19 x 13,5 x 1,3 cm
- Poids
- 312 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Sécurité alimentaire et terminologie
Dire le réel ?
Xxx
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Les diverses crises alimentaires de ces dernières années ont démontré le pouvoir des mots et l'importance du rôle, positif ou négatif, que ceux-ci assument aux niveaux économique et social. Le multilinguisme galopant et le respect impératif des particularités locales, des mentalités et des cultures soulignent encore cet état de fait. Ce colloque a tenté de présenter, de manière systématique et concrète, l'ensembledes problèmes entraînés par la transmission de l'information dans le domaine de la sécurité alimentaire...
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