Agroéconomie des oasis

Cet ouvrage du reseau Gridao regroupe des bilans de situation d'oasis,
essentiellement en Afrique au nord et au sud du Sahara, mais aussi en Espagne
et en Californie. Les etudes de cas presentees detaillent le contexte
economique et social du fonctionnement des oasis et des systemes de production
analyses. Ce sont des experiences diversifiees de prise en compte du role de
l'agriculteur d'oasis, de ses contraintes et de ses objectifs.