L'eau dans l'espace rural

L'agriculture de demain devra prendre en compte une double preoccupation :
valoriser au mieux la ressource en eau et en maintenir la qualite. Cet ouvrage
presente les connaissances fondamentales sur les relations eau-plante, la
regulation de ces echanges, le fonctionnement du systeme racinaire, les
methodes genetiques visant a ameliorer la tolerance a la secheresse, les
processus physico-chimiques de la diffusion des produits qui peuvent affecter
la ressource en eau et le role de l'eau dans la chimie de l'atmosphere. Il
propose de nouvelles pratiques d'agriculture et d'elevage qui mettent en
application l'economie de l'eau et la maitrise de la pollution. Ecrit par des
chercheurs mais a la portee du non-specialiste, ce livre nous donne les cles
d'une nouvelle gestion agronomique de l'eau.