L'élevage bovin à la Réunion

Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ
(France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un
autre livre papier.

Cet ouvrage offre une synthèse de 15 années de recherche d'une équipe
pluridisciplinaire et pluri-institutionnelle de recherche-développement mise
en place en 1987. A partir d'une analyse de la diversité et de la dynamique
des systèmes d'élevage, il pose la problématique du développement de l'élevage
bovin réunionnais. Il aborde la question centrale des ressources fourragères
et de l'alimentation des animaux et traite des performances zootechniques et
sanitaires des troupeaux. Ces recherches ont débouché sur de nombreuses
applications concrètes qui, au-delà de leur intérêt strictement local, sont
riches d'enseignements pour l'ensemble des régions tropicales et
particulièrement pour les zones de montagne.